为深入贯彻执行《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，保证我区学校食品卫生安全，促进学生身体健康，预防学校食物中毒的发生，2008年11月7日，我所组织辖区135所大中小学校及托幼机构食堂负责人开展食品卫生安全知识和操作规范的培训学习，并通报了我市近期学校发生食品卫生安全事故的情况。

       会上，所支部书记、副所长华小虎传达了《重庆市教育委员会、重庆市卫生局关于奉节县、丰都县两起学校突发公共卫生事件处理情况的通报》，强调学校食品安全行政责任追查制度和学校卫生安全“一票否决”制，明确学校法人是食品卫生安全的第一责任人，要求各校要认真吸取奉节、丰都两起学校突 发公共卫生安全事故的教训，切实把好原料采购、储存、加工、售卖以及从业人员健康体检与卫生知识培训等关口，认真做好食品卫生安全工作。华书记还强调，我所将加强学校食品卫生安全检查，对存在重大食品安全隐患而拒不改正或改进不力的单位将加大处罚力度，并予以通报，全力保证学校食品卫生安全。

       会议还开展了《餐饮业与集体用餐配送单位卫生规范》、《食品卫生“五常法”管理模式》和《食物中毒案例分析》等卫生知识培训。会后，参会人员均表示将会议精神传达到学校领导，将学习到的卫生知识运用到实际工作中，以高度的政治责任感做好学校食品卫生安全工作，确保学生身体健康。