一、店名简介

       “九园”是著名老字号小吃店，但“九园”和“九园包子”背后的故事却鲜为人知。

       民国时期的1931年，在重庆城鱼市街（现在的较场口附近）有一家小吃店，老板叫苏泽九（原为孙中山革命军某部参谋长），以自己名字的第三字“九”为题材，取名“九园”，经营面食、卤菜、冷酒。以内江名小吃“一品点心”为基础，博采众长，把包子做成一咸一甜两个为一客。咸的为火腿鲜肉馅，甜的为玫瑰附油馅。在制作包子皮时，面粉内加入饴糖、牛奶，蒸出的包子花绞清晰，洁白松泡。咸心馅细嫩鲜香，口感丰富。甜心馅甘甜油润，爽口不腻。人们把这两种包子统称为“九园包子”。九园包子选料上乘，现做现卖，每天只做500客，上午10点开门，售完为止，绝对不多做。一时间九园包子“洛阳纸贵”人们争相品尝。

       后来，九园包子店几易其主，几迁其址，经过七十多年的变迁九园包子的味道始终没有变。九园包子多次被评为重庆名小吃，“九园”除有九园包子外，其制作的燕窝粑、八宝饭、大汤圆、伊府面、三鲜烩面、臊子面、红汤抄手、软烧鲫鱼、陈皮牛肉也相当有名。

       二、获奖情况

       九园包子 （1958、1964、1980、1984、1999年被评为特殊风味名小吃、名特小吃）

       什锦米糕 （1991年被评为名特小吃）

       九园鸭参粥 （1958年被评为特殊风味）

       油醪槽 （1991年被评为名特小吃）

       夫妻肺片 （1991年被评为风味小吃）